Članci tagirani sa: hrana stranica 1 od 8

Beč se bori protiv nepotrebnog bacanja hrane

Foto: Wiener Tafel
U austrijskoj prijestolnici svakog se dana spasi do četiri tone prehrambenih proizvoda zahvaljujući više od 200 tržnica, trgovina i industrijskih pogona za preradu hrane koji svoje viškove ne odbacuju, već ih doniraju neprofitnoj organizaciji Wiener Tafel.

Niger: U stampedu u borbi za hranu poginulo najmanje 20 ljudi

Foto: Pixabay
Najmanje 20 ljudi, većinom žene i djeca, poginulo je u stampedu do kojeg je došlo u izbjegličkom kampu u Diffi u Nigeru. U kampu se nalaze izbjeglice iz susjedne Nigerije, a do tragedije je došlo kada je stigla pošiljka s hranom i ljudi u redu su počeli trčati da bi se probili sa začelja kolone. U više izbjegličkih kampova u regiji trenutno se nalazi oko 120 tisuća izbjeglica iz Nigerije.

Istočna Afrika pogođena najtežom najezdom skakavaca u posljednjih 25 godina

Foto: Pixabay
Najteža najezda skakavaca u posljednjih 25 godina širi se istočnom Afrikom i predstavlja veliku prijetnju za sigurnost hrane u nekima od najsiromašnijih zemalja svijeta. "Ekstremno opasno povećanje" rojeva skakavaca prijavljeno je u Keniji, a s ovim problemom suočavaju se i dijelovi Etiopije, Sudana i Somalije.

Odgovor je uvijek u prirodi

Iain Tolhurst (Foto: Maheklubi.ee)
Farma Tolhurst Organic jedna od najstarijih organskih farmi povrća u Engleskoj. Prehranjuje preko 400 obitelji, a većina hrane koju proizvode bude prodana u krugu od 20 km od farme. "Problem je što ljudi imaju naviku gledati na sve pojedinačno i odvojeno. Farma je živi organizam koji zahtijeva holistički pristup. Možemo proizvoditi kvalitetnu i raznoliku hranu na zemljištu koje je zapravo vrlo siromašno, što pokazuje da se naše tehnike i znanja mogu primijeniti bilo gdje u svijetu. Cjelokupni ugljični otisak naše farme procijenjen je na 8 tona. Usporedimo li se sa standardnom proizvodnjom u supermarketima, naša je farma oko 90 posto učinkovitija", priča nam osnivač Iain Tolhurst.

U Hrvatskoj godišnje bacamo oko 400 tisuća tona hrane

Foto: M.K.
Otpad od hrane veliki je izazov današnjice. Zbog njegove ogromne količine, ali i iskorištavanja tla, vode i energije u svrhu proizvodnje prekomjerne količine hrane, naš je otisak na planet izuzetno velik, a analize ukazuju da je čak 70% biološke raznolikosti izgubljeno krčenjem prirodnih staništa kako bi se prenamijenila u poljoprivredna zemljišta. U Hrvatskoj godišnje bacamo oko 400 tisuća tona hrane, dajući svoj doprinos europskim brojkama koje su na oko vrtoglavih 90 milijuna tona.

Banjalučani na nekada zapuštenom gradskom zemljištu danas uzgajaju bio povrće

Foto: Agroklub
Nekada zapušteno gradsko zemljište u banjalučkom prigradskom naselju Rakovačke bare ovog ljeta živi novim životom, prepunim boja i ukusa raznih poljoprivrednih kultura, zahvaljujući radu građana koji svakodnevno dolaze kako bi na ekološki način uzgajali povrće. Riječ je o prvom urbanom vrtu u Bosni i Hercegovini, koji je nastao zahvaljujući viziji Udruženja građana Gradske bašte, koji su prije godinu dana od Grada dobili na korištenje 5.000 metara kvadratnih zapuštenog zemljišta.