Članci tagirani sa: poljoprivreda stranica 6 od 6

Budućnost hrane je u divljini

Jonas Müller, najveća banka sjemenja za divlje vrste u svijetu: Osamdeset posto biljne hrane koju čovječanstvo pojede čini samo dvanaest biljnih vrsta. S obzirom na klimatske promjene opasno je nastaviti se oslanjati na samo nekoliko usjeva u prehrani. To nije ni neophodno jer je za čak dvanaest tisuća biljnih vrsta poznato da su jestive.

Bitka za sjeme

Europska komisija priprema krovni zakon kojim se otvara put velikim proizvođačima da preuzmu kontrolu nad proizvodnjom i prodajom sjemenja. U Hrvatskoj već sada sjeme povrća nitko ne proizvodi, a nakon novog europskog zakona pokretanje proizvodnje postat će iznimno skupo i komplicirano.

Gmižuće rješenje za galopirajuće probleme

Foto: Usatoday.com
"U Japanu većina komunalnih poduzeća reciklira biootpad djelovanjem kalifornijskih glista. Pokušali smo isti recept primijeniti i u gunjanskom komunalnom poduzeću", objašnjava njegov direktor Dražen Tomić. Kalifornijske gliste iz biootpada proizvode humus koji je zemlji neophodan.

Poljoprivredna kriza bez presedana

Miroslav Kovač, inicijativa "Živo selo": Da smo se samo mesom i mlijekom mogli prehraniti iz domaće proizvodnje zajedno s pratećim djelatnostima ostvarili bismo vrijednost koja je jednaka istodobnim investicijama u autoceste. Izlaz iz krize je u rastu malih i srednjih proizvođača a ne u skupim industrijskim postrojenjima koje država podržava.

Spekulanti na tržištu hrane

Genevieve Savigny, Via Campesina: "Nova reforma Zajedničke poljoprivredne politike EU od 2014. godine ostaje u neoliberalnom okviru razmišljanja, gdje su najvažniji kompetitivnost i tržišna orijentacija. Umjesto da potiče ostanak malih poljoprivrednika na zemlji, EU nudi naknadu za one koji ju žele napustiti. "

Suverenitet hrane

Jagnjedovec
Suverenitet polazi od ideje da se hrana, osim što treba biti dostupna svima, mora uzgajati lokalno, da je potrebno vrednovanje i poboljšanje radnih i društvenih uvjeta seljaka i da se moraju vratiti prava na zajednička dobra. Ovoga je vikenda održan prvi Forum za prehrambeni suverenitet hrane na našem prostoru, u organizaciji ZMAG-a.

Velika otimačina teritorija

Martin Drago, Friends of the Earth: Grabež teritorija za apartmanizaciju, turizam i slične djelatnosti rastući je svjetski trend. Takvi projekti, a tu se mora ubrojiti i golferski projekt koji se planira na Srđu, otmu zemlju lokalnoj zajednici i onemoguće joj pristup.

Igre gladi

Glad i neuhranjenost je stvorio čovjek. One su ukorijenjene u dizajnu industrijskog kemikaliziranog modela poljoprivrede. Ali baš kao što je dizajn stvorio glad, zdrava i hranjiva hrana za sve također može biti dizajnirana kroz demokraciju hrane.

Otimačina zemlje je otimačina budućnosti

Okrugli stol "Čija zemlja, čija odgovornost?": Pet posto proizvođača koristi polovinu poljoprivrednog zemljišta u Hrvatskoj, a jedan posto ubire 40 posto poticaja. Ova zabrinjavajuća tendencija ne postoji nigdje u EU i govori da mala interesna skupina ima monopol te određuje našu budućnost u pristupu važnom resursu i sigurnosti hrane.