dodaj komentar 5 komentara

1. laži i obmane29.01.2012. 16:16#1
   prehrana je puno kompleksnije pitanje od paušalne izjave da- treba postat vegan. ako želimo sagledati štete koje se događaju u proizvodnji hrane za ljude (i kako što više smanjiti te posljedice), to se treba obaviti ozbiljno!
   u prehrani je problematična sječa šuma (za stvaranje kratkotrajno plodnih površina), monokulture, umjetna gnojiva, gmo, transport hrane (mislim na onu hranu kojoj naša klima odgovara- nema potrebe da je se uvozi iz kine, njemačke, argentine ili kanade), te pogotovo bacanje hrane (najočitije u supermarketima, ali je sveprisutno), da nabrojim samo neke od problema.
   ako pogledamo neki održiv način uzgoja hrane, najbitnije je da je on lokalni i ekološki (farme sa nevelikim radijusom ljudi koji istima gravitira, odustajanje od 'svježeg' paradajza u veljači tj jesti što više lokalnu i sezonsku hranu, a i u šumi se može uspješno uzgajat hrana..)
   ako su na tim farmama i životinje, ja tu ne vidim nikakav problem, dapače! domaće životinje su sastavni dio ekusustava farmi od kada postoji uzgoj hrane. naravno, jesti 300kg mesa godišnje nije održivo, ali jesti (uz ostalo i) meso-jest.
   s druge strane, ako se amazonske šume posijeku da bi se tamo sadila blitva ili kuruza za nas, a motovunske da bi se igrao golf, ne-jedenje mesa nas neće spasiti od sve gorih klimatskih promjena.
2. dodatne laži i obmane30.01.2012. 10:36#2
   činjenica jest da godišnje ubijamo preko 50 milijardi životinja za hranu (riba nije ubrojana, a ubija se i više od toga).
   činjenica jest i da te životinje pojedu mnogo više hrane nego mi. na njih ode 70% usjeva, na njih otpada i 70ak posto poljoprivrednog zemljišta.
   činjenica jest i da one zagađuju mnogo više nego mi osobno.
   činjenica jest i da je ta industrija najveći potrošač pitke vode i najveći zagađivač voda...
   činjenica je i da mliječno mesna indrustrija doprinosi globalnom zagrijavanju više od svog prometa.
   jedući životinje jedemo s više trofičke razine - znači ne jedemo biljke izravno (a one nam mogu dati sve što nam je potrebno) već biljke provlačimo kroz životinje uz ogromne materijalne, vodne, energetske i nutritivne gubitke. ogroman dio sasvim dobre biljne hrane se gubi na njihov rast, metabolizam i na fekalije.
   
   to je bacanje novca doslovce u fekalije.
   
   što se tiče Amazone, 70% deforestriranog tla je iskorišteno za pašnjake, a 30% za poljoprivredna zemljišta čiji se usjevi slijevaju u mliječno-mesnu industriju. tzv. "pluća planeta" smo prenamijenili u stočnu hranu i jedući stoku i njihove proizvode, dakle, namirnice koje nam uopće nismo potrebne, sami sebe gušimo.
   
   tko god drži do okoliša, uz te poznate činjenice, ostavlja se mesa i ostalih životinjskih proizvoda. ustupak je malen, a dobitak na razini zdravlja i koristi za okoliš velik i važan. sve ostale kombinacije su samozavaravanja pomoću kojih skidamo tek postotak ili dva s nezaustavljive tendencije daljnjeg zagađivanja i iscrpljivanja planetarnih resursa...
3. veoma lijepo30.01.2012. 12:18#3
   http://www.guardian.co.uk/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet
   
   "Agriculture, particularly meat and dairy products, accounts for 70% of global freshwater consumption, 38% of the total land use and 19% of the world's greenhouse gas emissions"
   
   stvar je jasna i beskompromisna. nikakve kozmetičke promjene neće umanjiti takvu katastrofalnu bilancu mesne i mliječne indrustrije.
   
   ta industrija je najveći zagađivač i najveći potrošač.
   proizvodi te industrije su najmanje potrebni nutritivno, štoviše, štetni su po zdravlje dugoročno, ne samo da su nepotrebni!
4. laži i obmane_drugi put31.01.2012. 09:32#4
   mesna industrija je najveći zagađivač- po načinu na koji se meso danas proizvodi. i to je onaj proces koji se treba obrnuti!
   
   ako ovce ljeti pasu na velebitu a zimi se spuste u zadarsko zaleđe ili na otoke, to je sasvim druga priča. osim toga, životinjske fekalije su korisne u proizvodnji hrane. plodored također.
   
   kad bi se taj proces obrnuo da postane održiv, jaje ne bi koštalo 1kn nego 1€, a i kila mesa ne bi bila 20kn nego 20€, a time bi i potrošnja (iliti potražnja) pala na 10% sadašnje.
   
   ja stvarno ne negiram problematiku proizvodnje mesa, ali NIŠTA NE ŠTIMA u proizvodnji hrane za ljude! Proizvodnja povrća je isto užasna- rikola iz hidroponskih bazena (a to je jedina u prodaji) nema nikakvu hranjivu vrijednost. paradajz iz plastenika također. a monsanto i činjenicu da se umjesto 500 vrsti krumpira, koliko ih se uzgajalo pred 100 godina, danas uzgaja njih 4 (u 95% slučajeva).
   i kupovanje gotovih proizvoda i podgrijavanje..
   
   da sad i većina nas postanemo vegani, a da pritom ne promijenimo (rastuće) konzumerističko ponašanje i još veće koncentriranje stanovništva u gradovima, e tek je onda to sve KOZMETIČKA promjena!
5. dodatne laži i obmane31.01.2012. 20:02#5
   a kako bismo proizveli preko 50 milijardi životinja, a i još više jer broj ljud neprestano raste, kad bi sva poljoprivreda bila ekstenzivna?
   
   poljoprivreda je s razlogom intenzivna, da nije, zauzimala bi još više kopna i još i više deforestacije bi bilo nužno za tolike pašnjake. ovo bi postao planet stoke i ljudi koji jedu stoku, a uopće je ne moraju jesti.
   
   uopće...je....ne....moraju....jesti....!
   
   je li moguće da toliko resursa preusmjeravamo upravo u grane industrije koje nam uopće nisu potrebne i usput činimo toliku štetu samima sebi i okolišu?? je li moguće da ljudi pristaju na to? je li uistinu?!?!
   
   lako je biti vegan. za svoje zdravlje, za život životinja i za mnogo manju ekološku štetu.