H-Alter

Kad konobari marširaju

Fotografija članka
Da Franjo Tuđman nije pretjerao u demokraciji, bivši konobari Gojko Šušak, Ivan Milas, Stipe Mesić, MP Thompson, Dušan Viro, Mirko Norac, Mislav Bago, Siniša Svilan itd ne bi postali ugledni pripadnici društvene elite, a niti Bosnu ne bi se dijelilo na običnoj salveti.

 

Konobarima Marijanu Crneku (28) i Zoranu Rudeliću (24) dosadilo je, pišu 24sata, ispisivati račune, pa su odlučili pisati - povijest!?

Njih dvojica kandidirat će se na predstojećim lokalnim izborima. Žele osvojiti vlast u Ivanskoj kraj Bjelovara. Narodni su ljudi, žive s narodom, dišu s njim, ugledni su i popularni pa mu sada žele služiti, umjesto da ga poslužuju. Akcijski stožer bit će im, kažu, iza šanka. To je propulzivno mjesto.

Kod nas svi piju kavu i svi nas znaju. Vjerujem da imamo jako dobre izglede, veli Marijan. On se planira kandidirati za načelnika općine, a njegov kolega, konobar iz kafića Fićo, Zoran Rudelić, želi biti njegov zamjenik. Ljuti su na odnarođeni ivanski režim koji je ovdašnjim ljudima, smatraju, nanio mnogo zla. Naročito su ih zavili u crno lego-cestama, omiljenim specijalitetom lokalnih demagoga.

Prije izbora oni naprave cestu, koja propadne gotovo odmah nakon izbora. Onda dolaze novi izbori, pa će opet praviti istu cestu. To nije normalno i mi ćemo se drukčije ponašati, obećava dvojac čiji je slogan je Obratite pažnju na nas - mi smo vaš spas.

Njih dvojica krunski su dokaz koliko je naš čovjek u prošlom, nenarodnom režimu bio zakinut kao čovjek, Hrvat, katolik i - konobar. Jer, oni su tek najsvježiji na dugoj listi konobara koji su tek u ovoj i ovakovoj demokraciji uspjeli ostvariti puninu svojih talenata, i koji su time opovrgnuli možda pretjerano uskogrudnu misao dr Franje Tuđmana iz listopada 1993: U razgovorima s vrlo odgovornim ljudima iz svijeta čak nam je rečeno da smo pretjerali što se tiče dokazivanja demokracije u Hrvatskoj!

Picamen iz Ottawe

Jer, da se s dokazivanjem demokracije nije „čak i pretjeralo", bi li ikada jedan konobar iz pečenjarnice i picerije u Ottawi , koji u dijaspori nije mogao napredovati iako je završio čak 36 tečajeva iz područja upravljanja, računovodstva, kompjutora i komunikacija, postao - ministar obrane?

A to se dogodilo Gojku Šušku, koji je bio predšasnik brojne legije kelnera koji su se tek u našoj razvijenoj u demokraciji ostvarili u punini svojih ljudskih mogućnost, i zahvaljujući kojima svi živimo ovako lijepo i blagoslovljeno.

Bi li, recimo, povremeni konobar sa Azurne obale, koji je disidentski prazan novčanik popunjavao sezonskim konobarenjem u sestrinom restoranu, ikada postao predsjednik jedne vlade i šef dvije države, da nam demokracija nije otišla tako daleko, pa možda doista i - neka nam je dopušteno ponavljanje - predaleko?

To se dogodilo Stjepanu Mesiću, koji je sedamdesetih godina konobario po Francuskoj a danas je predvodnik nesvrstanog dijela NATO-a.

A bi li ikad najpopularniji pjevač u Hrvata propjevao, da nije došla demokracija? Bi, na policiji... Jer, Marko Perković Thompson je prije glazbene karijere bio - konobar!

Posrećilo se u demokraciji, međutim, i cijeloj koloni njemu danas potčinjenih, među kojima konobari ne predstavljaju najneznatnije. Ni po broju ni po pameti. Danas bi, recimo, u nenarodnom režimu Dušan Viro u Sinju lozovačom i Ikanom posluživao pripite cetinske krajišnike; umjesto toga, on je ugledni doktor znanosti koji umjesto prezrenog tringelda zbraja dobit od odebljih znanstvenih knjiga a plaćicu za život bere kao glasnogovornik Zagrebačkog holdinga. Nije loše, nije loše! Njegov zemljak iz obližnjeg Otoka Mirko Norac Kevo također bi, da nije bilo tih i takovih pretjerivanja, bio, pogađate već - konobar u Gospiću! Ovako je general o čijoj se svadbi i rođenju djeteta izvještava u rubrici celebrities - diše, doduše, prosijani zrak sisačkog zatvora, ali mu nitko ne viče: Mali, daj rundu!

Mali, daj rundu, vikali bi danas i uglednom vlasniku najvećih zagrebačkih hotela, Anđelku Leki, nekoć neuglednom konobaru iz Panorame, da smjena režima nije pokazala sve njegove raskošne poduzetničke talente. Istu bi rečenicu vjerojatno posprdno dobacivali i orijašu Miroslavu Kutli, kad bi u novozagrebačkom kafiću Moby Dick poželjeli cvičeka, da dolaskom demokracije širokobriješka dobričina nije pokazala svu raskoš svoga krčmarskog genija, objedinivši skoro 170 hrvatskih poduzeća koje je mrakobjesni prethodni sustav razvijao u podloj namjeri da radom i punom zaposlenošću izludi napaćeni hrvatski puk!

I Toni Pešutić, po zanimanju konobar, osnivač je HSP-a u Bolu na Braču, daleko je dogurao! Da nije demokracije, ne bi ni znao da mu kila mozga vrijedi dvi marke, a gram lakta milijune, ali - tko je ono tako precizno procijenio vrijednost kile mozga? Ne znate? Bio je to Ivan Milas. Čovjek, čuvar državnog pečata i - najomiljeniji konobar u svom restoranu na bečkom kolodvoru!

S druge strane salvete

Bi li hrvatska povijest u Haagu ikada bila pisana onako dramatično da netko nije Tuđmanu i Paddyju Ashdownu doturio salvetu, jedini do danas poznati dokaz o podjeli Bosne kojega je pokojni Tuđman potpisao? A tko je bio taj lik, ako ne - konobar?

Eh, taj nenarodni režim. Nije on , kad se bolje pogleda, onemogućavao samo Hrvate i katolike, već i žene! Milanka Opačić u mladosti je, uočavamo u njenoj bigrafiji, bila - konobarica! I nije crveni režim onemogućavao talentima samo politički uspon, nego i zabavljački. Kada bi, recimo, konobar u starom sustavu postao TV-zvijezda koja predsjedniku vlade mrtva-hladna može reći: Nećete vi mene učiti kućnom odgoju? Takav bi ga poslao u Lepoglavu. Mislav Bago je, međutim, umjesto konobara - što bi bio da je ostao pri svojoj školi - postao TV- zvijezda koja sada predsjednike vlade poziva na red. A tek njegov šef, Siniša Svilan!? Dok je bio mlad bio je, dosadno je već ponavljati, tek konobar: danas je prvi čovjek najmoćnije privatne televizije u usponu!

Možda je tajna ovakve potisnutosti konobara za vrijeme komunizma u neostvarenoj želji najvećeg Hrvata svih vremena, Josipa Broza Tita. On je, kako znamo, još od malih nogu žarko želio biti konobar, kako bi uvijek mogao nositi ljepa i elegantna odijela, ali mu se ta želja - jedna od rijetkih - nije nikada ispunila. Možda je otuda na konobare gledao sa sumnjom, kao na ljude s viškom skrivenih ambicija, pa ih je sustavno zatirao? Kao i šofere, koji su, u kolonama - sjetimo se Zagorca, Rojsa, Ćuka, Luke Rajića - napredovali tek s padom diktature i mahnitanjima demokracije.

Čak su i Ivicu Račana uvijek kritizirali složenicom Račan bez krčmara. Slučajno? Malo je što danas slučajno, to bar znamo. No, možda bi nas konsideracije na tu temu odvele predaleko...

Vratimo se za šank.

Korak nazad?

Jako sam ponosna na njega, rekla je Ankica Kalmeta (74) dok je u studenom prošle godine pogledom pratila sina Božidara, koji je u zadarskom restoranu Niko posluživao najstarije sugrađane. Stotinjak vremešnih Zadrana - izvještavaju novinari - ministar je posluživao poparama, jastozima te netom izlovljenim zubacima, brancinima i podlanicama. Kalmeta je kazao kako se ne boji niti jednog posla i da mu posao konobara uopće teško ne pada. Nisam razmišljao o tome bih li mogao raditi kao konobar u fušu ako Sanader skreše ministarske plaće, ali ideja nije loša, rekao je, smijući se, Kalmeta.

Nije loše, nije loše! Jedino, možda, prekasno...

Tagovi: Gojko Šušak, Franjo Tuđman, Mirko Norac, Marko Perković Thompson, Stipe Mesić, Mislav Bago, Siniša Svilan, Ivan Milas, Dušan Viro
dodaj komentar 22 komentara
  1. xc01.05.2009. 09:20
    RH=pripizdina
  2. jozo01.05.2009. 11:18
    mali daj jednu ljutu
  3. bb01.05.2009. 17:42
    Briljantan clanak!
  4. BB01.05.2009. 17:53
    Na srecu a mozda i na nesrecu Hrvata u svakom kukolju ima i zita. Hrvati ne rade ispod zita vec ispod kukolja.
  5. Kurtz01.05.2009. 22:01
    pa i nije baš najmaštovitiji članak, ne vidim ništa loše u tome što su ovi ljudi radili kao konobari i šoferi,
    tragično je to što su se išli petljati u nešto što daleko nadilazi njihova skromna šoferska i konobarska znanja,
    i koliko god to bilo nevjerojatno, norca će veliki broj stanovnika cetinske krajine slaviti kao generala, to što je odgovoran za ratne zločine i što je, uostalom, generalkelner, što to koga briga,
    rojsova mudroserina "tko je jamio jamio je" najcitiranija je uzrečica zadnjih 10 godina...
    du du du nema nam pomoći...
  6. zagorec01.05.2009. 22:32
    potpisujem kurca
  7. silva01.05.2009. 22:59
    preduhovit je clanak, treba vise takvih ako bi moglo!
  8. kurtz02.05.2009. 00:20
    silva, ovo nije duhovito, ovo je naša žalosna istina, i to umjerena, to što rašeta, čulić, gabrić i ostali slobodnomisleći ljudi pišu to je naše ogledalo, zato ih establišment ne voli, i to ne njih kao njih nego ono što oni predstavljaju, jer oni predstavljaju slobodu, a svaki establišment voli strogo kontrolirane uvjete.
    establišment voli konobare i šofere koje promovira u velike ratnike, generale, pa onda poduzetnike, menađere, a onda ti šoferi i generali uvjere sami sebe da su stvarno to što im establišment govori da jesu i da oni mogu i više, e onda dobiješ norca za herojaanezločinca i keruma za gradonačelnika
  9. Murko02.05.2009. 10:30
    Jebeš konobare, šoferi su puno jači!
  10. dudu02.05.2009. 11:57
    biriljantno!
  11. teuta02.05.2009. 12:30
    šta su vam jadni konobari krivi?
  12. @teuta02.05.2009. 13:55
    Konobari nisu krivi dok su na konobarskim mjestima i poslužuju goste kompetentno, brzo i nenametljivo. A s konobarima generalima, diplomatama, ministrima (primjerice, obrane) i konobarima koje nam medijii serviraju kao društvenu kremu - nastupila su gnjila vremena. I olovna.
  13. Uzdanica02.05.2009. 20:28
    Bože dragi, pa to je savršeno normalno: u balkanskoj krčmi konobari se tradicionalno najbolje snalaze. Uz to, oni su u međuvremenu postali hrvatska nacionalna krema s kojom se dičimo u svjetskim razmjerima. Na kraju, zar nisu upravo ovi konobari uveli u Lijepu Našu temeljni pravni princip na kojem počiva - tringelt.
  14. Smile03.05.2009. 10:30
    Runda za sve!
  15. URNU U HAAG04.05.2009. 18:30
    hrvatska je jedna velika birtija di se pije uglavnom na tudji racun, ali clanak ipak nije korektan, a neke stvari cak bezobrazno navucene. sta ako je npr. milanka opacic kao mlada radila neko vrijeme ko konobarica? dal to diskreditira osobu koja je, pretpostavimo, posteno radila svoj posao da si npr. financira studij? ili, neovisno o sklonostima, zar - kako autor inzistira - konobar mislav bago nije bolji novinar od recimo diplomirane dijane Č.? clanak bi bio puno bolji, a autor pametniji, se zadrzao na konobarima koji su trebali ostat konobari.
  16. HRVATICA05.05.2009. 13:21
    A što Boris Rašeta može i napisati, osim onog zašto je i zaduže.Boris iznimno si zločest,jalan, Nezavisna Hrvatska država, tvoja je nočna mora, za nas Hrvate, Hrvatska je više od Države,Hrvatska je naša majka_Domovina,a Prvi Hrvatski Predsjednik je otac Domovine nam Hrvatske.Svi mi Hrvati iznimno smo mu zahvalni i on je najveći i najznačajniji Hrvatski političar.Uz rame mu stoje svi oni,koje B.Rašeta ovkao jadno, prizemno,sa strašnom mržnom difamira.Ništa od toga drugovi komunisti, Hrvatsku danas samo treba dekomunizirati,da bi konačno postala normalna demokratska Europska.ržava.Hrvatska mora konačno osuditi zločinački komunistički režim, vinovnike tog režima i bravare i ostali neškolovani kadar komunističkog režima.A Ante Marković može "stvarati"tu Vašu regiju, samo bez Hrvatske,molim.Dosta je nama zla napravljeno u dvije ZLOYUGE.Jame su pune Hrvatskih nevinih žrtava.Nikada više!
  17. Ivana05.05.2009. 14:00
    HRVATICA=USTAŠICA
  18. Grumpy05.05.2009. 14:15
    HRVATICE, a sta cemo sa nevinim zrtvama nastradalih od junacke hrvatske ruke? Zazmiriti? Praviti se blesavi? Pomisliti da su se ljudi sami poubijali da naskode hrvatskom imidzu? Zabiti glavu u pijesak? Smatrati to jos jednom podvalom svetom rvackom narodu?

    Zasto su svi nacionalisti i sovinisti, bez obzira na zastavu i rasu, uvijek prepoznatljivo do bljutavosti i prezira isti.
  19. URNU U HAAG05.05.2009. 14:40
    podrzavam hrvaticinu inicijativu pod uvjetom da se prvo u zagrebu ukine trg komunjare franje tudjmana. a onda ga ankica moze, s ovom trosku, simbolicno u urni transportirat u haag.
  20. Ivek05.05.2009. 15:37
    Pa nije tako strasno cudno da neki ljudi, koji su u mladosti konobarili, postanu politicari. Posebno na balkanskoj vjetrometini gdje se politika kuje u krcmi, ne? Konobari su najblizi javnom mnijenju - znaju sto narod misli i kako narod misli, i znaju sto ljudi skrivaju dok su trijezni, jer ih cuju i vide i pijane, a znamo da je u vinu (i pivi, te rakiji) istina. Osim toga, Hrvatska je turisticka zemlja, te stoga nije cudno da ima puno konobara i da se mnogi okusaju u tom zanimanju. Boris ovdje nikog ne vrijedja, samo konstatira cinjenicu da ima velik broj javnih osoba u hrvatskoj politici i medijima koji su dio svog zivota proveli konobareci, ukljucujuci i predsjednika Mesica, koji se tokom posjete predsjednika Busha, kako je Miljenko Jergovic primjetio, i ponasao kao pobocnik sefa sale. Mozda je moguce malo drugu Borisu klasno prigovoriti na izvjesnom pejorativnom tonu u clanku prema konobarskoj profesiji, kao da je konobarenje nekakvo manje vrijedno zanimanje, dostojno nize kaste, pa stoga valjda nije primjereno kao uvertira javnom zivotu. Mislim, medjutim, da se radi samo o humoristickom osvrtu na hrvatsku stvarnost. Sto jest, jest, fali nam bravar, koji je samo zelio biti konobar. No ne znam gdje je tu Hrvatica iscitala neku strasnu mrznju?! Ali je zanimljiva njena teorija o svom postanku: dakle otac domovine, Franjo Tudjman, koji nikada nije bio konobar, a ne postoje niti indikacije da je to zelio biti, incestuozno je pofukao majku domovinu, i kao rezultat rodila se Hrvatica.
  21. eh16.06.2009. 00:23
    simpatičan al ne baš jasan članak - pa šta da su konobarili, ako je bilo sezonski, nekima naravno..šta će se mene sutra prozivati jer sam kao studentica konobarila...msilim, nema baš smisla, al anegdotalno zanimljivo..
  22. naivac 1991-2009...03.11.2009. 15:59
    ako ovako nastavi HRVATICA će ziher postati AKADEMIK.
    Jedino je može zaustaviti to ako slučajno ima više od završene osnovne škole, redovne dakako .
    Kao neki!?
Dodaj komentar

Molimo, prijavite se ili registrirajte kako biste komentirali. Hvala.

© H-Alter - Udruga za nezavisnu medijsku kulturu